Entreprise fondée à Montréal (Ile-des-Sœurs) en 1994 par Caroline et Pierrette Nadeau, Carotte se spécialise dans la création et la production de vêtements pour bébés de 0 à 24 mois, ainsi que d’accessoires et de produits de soin pour bébés. En 2000, deux actionnaires se joignent à l’équipe de direction : Damien Nadeau et Jean Gaudreau. La designer Caroline Nadeau dessine et conçoit toutes les collections qui sont par la suite vendues dans les boutiques haut de gamme pour bébés au Canada et aux États-Unis. Tous les vêtements de l’entreprise sont à l’heure actuelle confectionnés au Québec : les vêtements et les accessoires sont fabriqués dans la région de Québec, tandis que les produits de soin sont faits à Montréal. Les marques de commerce de la compagnie sont : Carotte et Petit Flocon. Autre nom de l’entreprise : Bébé Carotte.
